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2014/1/7(水)

スーパーで七草セットを売っていたので買ってみました。

七草といえば、ハトムギ、玄米、月見草…じゃなくて、
そういや七草なんだっけ…ということで、まずは名前を調べてみました。

…もし間違っていたらごめんなさいm(__)m

スズナ
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スズシロ
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セリ
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ゴギョウ
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ホトケノザ
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ホトケノザ
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ハコベラ
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炊きたてのおかゆに刻んだ七草と塩を混ぜて完成!
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食べた感想としては…草だ(^_^;)

うっすらと塩味がしてとってもシンプルなおかゆ。
確かに胃を休めるには良さそうです。

調べてみると地域によって入れるものが異なるようです。

確かに今ではスーパーでセットになって売っていますが、
昔は七草が全てが手に入るわけではないですからね…。
と、そんな豆知識を学びつつ。

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