こんにちは。
昨日は冬のような寒い一日でしたね。
体調を崩さないようにお気をつけて…。

2020/10/17(土)

朝からずっと冷たい雨が降っていて、
冬の訪れを告げているような寒い一日。

何か温まる食べ物でも頂こうかなと
向かったのはいつものJR姫路駅。
休日ですが歩いている人の数も少なめです。
IMG_8367
 
以前に訪れたことがある姫路市内の
灘菊酒造が運営するおでん屋さんで、
姫路名物の姫路おでんを頂くことに。
IMG_8368
 
↓灘菊酒造を訪れた際の記事はこちらです。


酒蔵が運営しているおでん屋さんだけあり、
日本酒メニューがとっても豊富。
僕のような日本酒好きにはたまりませんね。
IMG_8369
 
まずは利き酒セットを頂きました。
飲み比べると個々の違いがよく分かり、
播州の日本酒はどれも美味しいですね。
IMG_8370
 
まずはこちらも姫路名物のひねぽん。
炙ったひね鳥にポン酢がかかっていて、
日本酒のおつまみには最高です。
IMG_8371
 
そして姫路名物の姫路おでんが到着。
通常のおでんを出汁で煮た後に
生姜醤油をつけて頂くのが姫路風で
関東のおでんとはだいぶ異なりますね。
よく味が染みていて美味しく頂きました。
IMG_8374
 
続いてはお造りの三種盛り。
お刺身にも日本酒はよく合うなぁと。
IMG_8373

最後に大串おでん定食を注文。
先程の生姜醤油な姫路おでんに引き続いて、
酒粕が使われた白おでんを選んでみました。
IMG_8375

酒蔵らしく酒粕がたくさん使わていて
酒粕がおでんの旨味を引き立ていて、
酒蔵のおでん屋さんならではだな…と。
酒粕は万能食材なのかもしれませんね。
IMG_8376

お腹もいっぱいになったので、
帰宅後は暖かい格好をしてウトウトと。
なんて平和な一日なんだろう。。。 

今日も最後まで読んでくれてありがとう。




人気ブログランキング