こんばんは。
今年も全国高校駅伝が行われて
いよいよ年末も間近だな…と。
母校も無事に完走して良かったです。
2020/12/19(土)
先日頂いたコメントにありました
姫路産のたけのこを見つけたので、
さっそく購入してみました。
太市とは初めて聞きましたが、
姫路市の姫新線沿いにあるんだとか。
たけのこをいちょう切りにして
醤油、みりん、砂糖を適量入れて
炒めながら水分を飛ばすだけ。
…相変わらず適当なレシピですね。
以前に京都の嵐山で購入した
京の柚子七味を振りかけてみると
ちょこっと香りも良くなりますし、
アクセントにはもってこいかなと。
姫路産のたけのこは柔らかくて、
食材が良いのか美味しくできました。
姫路は海産物がメインと思いきや、
意外にも山の幸もあるんですね。
ご紹介頂きありがとうございました。
今日も最後読んでくれてありがとう。
人気ブログランキング
今年も全国高校駅伝が行われて
いよいよ年末も間近だな…と。
母校も無事に完走して良かったです。
2020/12/19(土)
先日頂いたコメントにありました
姫路産のたけのこを見つけたので、
さっそく購入してみました。
太市とは初めて聞きましたが、
姫路市の姫新線沿いにあるんだとか。
たけのこをいちょう切りにして
醤油、みりん、砂糖を適量入れて
炒めながら水分を飛ばすだけ。
…相変わらず適当なレシピですね。
以前に京都の嵐山で購入した
京の柚子七味を振りかけてみると
ちょこっと香りも良くなりますし、
アクセントにはもってこいかなと。
姫路産のたけのこは柔らかくて、
食材が良いのか美味しくできました。
姫路は海産物がメインと思いきや、
意外にも山の幸もあるんですね。
ご紹介頂きありがとうございました。
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コメント
コメント一覧 (2)
ご操作メール、ごめんなさい🙏
姫路産の竹の子、本当に柔らかで
美味しそうですね。
私も竹の子が好きで、春先に沢山頂くので
一年分瓶詰め保存して、大切に使わせて
もらっています。
美味しさも変わらず、とてもありがたいです。
年末には筑前煮を沢山炊いて、おせちの準備です。
そうこうしてると、もう直ぐお正月ですね…
年末に向けお忙しいと思いますが、
体調にお気をつけくださいね。
自称名犬
が
しました
コメントありがとうございます。
※先の誤操作は消しておきました。
竹の子が好きで土佐煮も作るのですが、
少しずつ食べようと思いながらも
ついつい食べ過ぎてしまうんですよね。
姫路産の竹の子、美味しかったです。
竹の子を頂けるなんて羨ましいです。
生の竹の子は料理したことがないので、
いつか挑戦してみたいです。
筑前煮といえばおせちの主役ですよね。
今は亡き祖母がよく作ってくれました。
10日程でお正月とは実感が湧きませんが
今年も最後まで元気に過ごしたいですね！
自称名犬
が
しました