こんばんは。
今日は暖かな日になりましたね。
緊急事態宣言解除もあと少し…?

2021/2/20(土)

コロナ禍の影響もあって始めた
オーブンレンジを使った自炊生活。
今回は甘くて美味しい安納芋の
焼き芋を作ってみることにしました。 

最初は珍しい安納芋でしたが、
今ではすっかりおなじみですね。
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角皿にアルミホイルを敷いた上に
洗った後に水分を軽く拭き取った
安納芋を置いたら準備完了!
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ヘルシオは過熱水蒸気を使うタイプで
アルミホイルで安納芋を個別に包んだり
カピカピに乾燥することもないので、
簡単に美味しく出来るのがいいなぁと。
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50分近くかかって焼き芋が完成!
時間は多少掛かってしまいますが、
焼き加減を見張っている必要もなく、
簡単に作れるのがいいですね。
IMG_9047X
 
ネットリな安納芋の甘さが際立ち、
シンプルながら美味しくできました。
焼き芋は食物繊維やビタミンが豊富で
身体良いのも嬉しいところかなと。
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今回の緊急事態宣言の影響もあって、
自炊のバリエーションが増えてきたので
ぜひとも今後も継続していきたいな。

今日も最後まで読んでくれてありがとう。
 

 

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