こんばんは。
ゴールデンウィークは雨ばかりの予報で、
早くも梅雨入りの様な天気のようですね。
天気予報がどうかハズレますように。。。

2022/4/15(金)

東京には様々なモーニングがありますが、
個人的にぜひ食べて頂きたいのが駅そば。

鉄道会社毎に駅そばチェーンがあり、
関東だと小田急電鉄の”箱根そば”や
東急電鉄の”しぶそば”などがあります。

宿泊していた二子玉川は東急電鉄で、
開店直後を狙っていざ”しぶそば”へ 。
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しぶそばは大きなかき揚げが特徴で、
迷ったらかき揚げ蕎麦がオススメです。
関西ではうどんを注文する方も多いですが、
関東では8割以上の方が蕎麦を注文します。
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かなり厚みがある大きなかき揚げに
少しずつ醤油ベースな濃いめの出汁を
染み込ませながら頂くお蕎麦は最高!
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関東にはコロッケそばもありまして、
コロッケと出汁という組み合わせが
実はとてもよく合うのでぜひお試しを。

駅そばチェーンのよってコロッケが
カレーコロッケの場合もありますので、
あちこち食べ比べをするのも楽しいかも。
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気が付くと東京を離れて10年以上ですが、
駅そばは関東の方が美味しいな…と。

関東にお越しの際は、ホテルで
優雅な朝食ももちろん良いですが、
折角なら駅そばも食べてみてください。 

今日も最後まで読んでくれてありがとう。