こんばんは。
今年の夏休みも実家へ帰省は自粛予定。
とはいえ何をしようかな。。。

2020/7/31(日)

先日、旅行へ出かけた長崎県上五島町に
ふるさと納税を寄付したところ、
返礼品が届いたので紹介いたします。

今回も楽天のセール期間中に
楽天ふるさと納税で注文しました。
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実はこれまでふるさと納税の返礼品は
実家に届くようにしてあるので、
返礼品を受け取るのは今回が初めて。

五島列島名物の五島うどん、塩が2種類、
かんころ餅、焼きあごだしが入っていました。
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今回は1万円ばかりの寄付でしたが、
五島列島の魅力が箱いっぱいに。。。
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早速、焼きあごだしで出汁を取り、
五島うどんを頂いてみました。

嫌な魚の臭みがない深みのある出汁で
旅行の時は暑くざるうどんを頂きましたが、
温かくして頂くのもまたいいですね。
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冷蔵庫に鶏むね肉が偶然あったので、
五島列島の塩を使った塩唐揚げも
作ってみることにしました。

ヘルシオのオーブンレンジを使って、
油を使わない唐揚げなので簡単、簡単。
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塩らしいしょっぱさの五島列島の塩は
塩唐揚げにしても美味しくて、思わず
ビールが飲みたくなりますが…麦茶で。

塩の旨味が引き立つように、
塩焼き等に使うと更に良さそうです。
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美味しい返礼品を頂きながら、
旅行先や故郷を想うのもいいものですね。

今日も最後まで読んでくれてありがとう。