こんばんは。
川崎フロンターレの新体制が発生!
次のW杯に出る人も生まれるかな…。

2023/1/21(土)

先日ガイドブックを見て気になった
岡山名物のデミカツ丼を頂いたので、
紹介していきたいと思います。

まずは岡山駅の桃太郎像前から。
路面電車で1駅の距離なので、
のんびりと歩いていくことに。
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向かったのは”かつ丼 野村”さん。
デミカツ丼発祥の店のお店なんだとか。
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カツ丼とデミカツ丼のセットを注文。
カツ丼とカツ丼とはすごい組合せ。
関西のご飯とお好み焼き…みたいな。
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まずはカツ丼から。
デミカツ丼の発祥で有名なお店ですが、
サクッと揚がっているし優しい味付けで
そもそもカツそのものが美味しいな…と。
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続いては名物のデミカツ丼。
茹でキャベツの上に揚げたてのカツ、
濃厚なデミグラスソースがかかって
味噌カツはまた違いどこか洋風な感じ。

デミカツ丼のおかずにカツ丼、
カツ丼のおかずにデミカツ丼と
2種類も味わえて満足感もアップします。
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同じくトンカツ+デミグラスソースである
加古川市のかつめしはもちろん、
わらじカツ丼、ソースカツ丼、味噌カツ丼…
全国には色々なカツ丼がありますね。

今日も最後まで読んでくれありがとう。