こんばんは。
G.W.が終わり日常に戻りましたね。
次の長期連休はいったい。。。

2023/5/1(月)

群馬県みなかみ町で創業250年の
へぎ蕎麦を頂いたので紹介します。

向かったのは群馬県みなかみ町で
有名な蕎麦屋である角彌(かどや)さん。


今回は母と出かけていたので、
名物のへぎ蕎麦を2人前注文。


蕎麦は量が少ないイメージですが、
なかなかの良い盛り具合でした。


喉越しが良くコシの強いお蕎麦で
美味しく蕎麦好きにたまらない一皿。


出汁がきいた蕎麦つゆの他に
かも汁を追加してみました。
2種類も楽しめるのはいいですね。


そして天ぷらの盛り合わせ。
野菜と舞茸の半分ずつにしたところ
サクサクな衣でボリュームも満点。


創業250年にもなる長い歴史の理由が
なるほどね…と納得できました。

有名店なので訪れる際は開店直後など
時間をずらして訪れるのがオススメです。

今日も最後まで読んでくれてありがとう。