こんばんは。
夏旅の行き先を考えているこの頃。
もう気がつけば7月半ばに。。。

2023/7/9(日)

再び神戸で餃子を頂いたので、
紹介していきたいと思います。

関東出身の自分には餃子というと
宇都宮や浜松を思い出しますが、 
実は神戸も餃子の激戦区でして。

向かったのは地下鉄三宮駅。
なお地下鉄は三宮、JRは三ノ宮、
阪急と阪神は神戸三宮…だとか。
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駅から徒歩数分のところにある
ぎょうざの一休さんへ。
なかなかの人気店のようで、
帰る頃には外で並ぶ方も。。。
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会員登録などは特に不要な
QRコードから注文する方式です。
最近少しずつ増えてきましたね。
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ランチのこだわりぎょうざ定食が到着。
餃子14個、蒸し鶏、小鉢、スープ、ご飯が
セットで約1000円とはお買い得だなと。
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ニンニク不使用の一口サイズで
食べやすく、羽根もバッチリ。
薄皮で味噌ダレとの相性が良く
ご飯とビールがどんどん進みます。
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ランチについてくる蒸し鶏も、
ネギがたっぷりとのっていて
箸休めにもちょうど良かったです。
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煮豚も注文してみました。
八角がしっかりと効いて香りが良く、
自宅で作る時にマネしてみようかな。
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すっかり味噌ダレ+餃子が気に入ったこの頃。
今度は餃子の食べ歩きをしてみたいな…。
 
今日も最後まで読んでくれてありがとう。