こんばんは。
台風7号もピークを越えてやれやれ。
これ以上、被害が出ませんように…。
2023/8/12(土)
明石駅前でまたまた明石焼を
頂いたので紹介したいと思います。
まずは駅南ロータリーに面する
パピオス明石という商業施設へ。
明石市の人口は約30万人と多く、
明石駅前はいつも賑わっていますね。

今回訪れたのは“まるまる”さん。
明石焼だけでなく、たこ焼きもあり
これまで何度か訪れたお店です。

焼き立ての明石焼が到着。
出汁をつけて頂くのはもちろん、
卓上にはたこ焼きソースもあるので
ソース+出汁という姫路流?で
明石焼を頂くこともできます。

程よいフワリ感がある生地を
カツオ出汁にたっぷりと浸けると、
生地+出汁でちょうど良いお味に。
タコもゴロゴロ感がある大きさで、
ビールとの相性もバッチリ!

次回はたこ焼きと食べ比べたり、
姫路流?で頂いてみようかな。
今日も最後まで読んでくれてありがとう。
台風7号もピークを越えてやれやれ。
これ以上、被害が出ませんように…。
2023/8/12(土)
明石駅前でまたまた明石焼を
頂いたので紹介したいと思います。
まずは駅南ロータリーに面する
パピオス明石という商業施設へ。
明石市の人口は約30万人と多く、
明石駅前はいつも賑わっていますね。

今回訪れたのは“まるまる”さん。
明石焼だけでなく、たこ焼きもあり
これまで何度か訪れたお店です。

焼き立ての明石焼が到着。
出汁をつけて頂くのはもちろん、
卓上にはたこ焼きソースもあるので
ソース+出汁という姫路流?で
明石焼を頂くこともできます。

程よいフワリ感がある生地を
カツオ出汁にたっぷりと浸けると、
生地+出汁でちょうど良いお味に。
タコもゴロゴロ感がある大きさで、
ビールとの相性もバッチリ!

次回はたこ焼きと食べ比べたり、
姫路流?で頂いてみようかな。
今日も最後まで読んでくれてありがとう。
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