こんばんは。
8月も間もなくおしまいですね。
今年の夏も楽しめましたか…。

2023/8/25(金)

所用で大阪梅田へ出かけた後に、
大阪を代表するラーメンを
久し振りに頂いたので紹介します。

現在、梅田界隈では阪急×チイカワの
コラボイベント開催中とのことで、
チイカワがあちこちにありました。
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向かったのは阪急の梅田駅近くの
どうとんぼり神座さん。 
奈良に住んでいた頃に頂いたことがあり
もう何年ぶりになるんだろう。。。
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スープソムリエという社内資格があるとか。
広くチェーン展開してもスープの味を
キープするのは大変なのかもしれませんね。
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小チャーシュー+煮玉子ラーメン到着。
煮玉子がすっかり小さく見えるほどの
ドンブリの大きさにとても驚きました。
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神座といえばこの不思議な白菜スープ。
野菜の甘みがしっかりと出ていて、
飽きのこない他にはないお味です。
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途中から卓上にあるニラを投入すれば、
辛味の効いた味変スープが楽しめます。
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煮玉子も箸で割るといい感じで、
このあたりも抜け目がないなと。
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サイドメニューには唐揚げを。

アルコール類もメニューにあるので、
仕事帰りにラーメンや餃子を食べながら
ビールを一杯ってのも良いですね。
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食後に再び阪急×チイカワのコラボを
なんとなく撮影していたら、
撮ってくれますか？と頼まれ撮影係に。

チイカワ好きな人は好きなんでしょうね。

…実はお買い物パンダやリラックマが好き
というのはここだけの秘密で。
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老若男女に長く愛されている
大阪を代表する神座のラーメン。
気になった方はぜひご賞味を。。。

今日も最後まで読んでくれてありがとう。