こんばんは。
秋と夏の攻防が続いているこの頃。
体調管理には気をつけて。。。

2023/9/22(金)

JR姫路駅近くで脂の乗ったマグロを
頂いたので、紹介したいと思います。

またまた平日休みな金曜日。
雨が降りそうで季節の変わり目だな…。


職場の飲み会で来たことがある
”さかなもり 魚っと”さんへ。


まずは何がともあれ生ビールを注文。
出てきたのはプレモルの香るエールで
ちょっと上品な感じが良いですよね。


続いてはひねポンを注文。
播州発祥の郷土料理でもうマイ定番。


ランチの鮪&刺身定食が到着。
ご飯、お吸物、刺身の組み合わせと
シンプルな構成のランチ定食です。


ブリ、カツオ、ヒラメ…刺身と共に
凄く脂の乗ったマグロ達が登場！
駅前居酒屋さんで昼間から頂ける様な
レベルを超えている美味しさ。。。


続いては鶏軟骨の唐揚げを注文。
コリコリとした食感が美味しく、
ビールとの相性も抜群です。


続いては博多餃子を注文。
柚子胡椒が良いアクセントに。


そしてレンコンの天ぷら。
揚げたての天ぷらを塩で頂くと
レンコンのサクサクがいい感じ。


ゆっくりとビールとお刺身を頂く
平日のお休みもたまには良いですね。

今日も最後まで読んでくれてありがとう。