こんばんは。
東京でも初雪を迎えたんだとか。
姫路もそろそろ雪降るかな…。

2024/1/13(土)

大阪へ出かけてきた帰り道、
阿倍野でつけ麺を頂いたので
紹介していきたいと思います。

風が強い1日になりましたが、
相変わらず人出の多い駅前です。


向かったのは以前にも来たことがある
つけ麺チェーン店の三田製麺所。
ちなみに東京都港区発祥のお店なので、
三田は"さんだ"ではなく”みた”が正解。


まずは注文していた唐揚げ4個が到着。
想像していたより結構大きくて、
レモンが唐揚げの下の方に。。。

揚げたてで衣がサクッとしていて、
つけ麺のお供にだけでなく
きっとハイボールにも合うハズ。


続いて三田製麺所で一番人気という
特濃つけ麺 全部乗せ 大盛りが到着。
大盛り580gまで同一料金ですが、
コップが小さく見える麺の多さ。


コシのあるモチモチとした極太麺で、
麺だけ頂いても香りが良い感じ。
野菜の茹で具合、煮玉子の半熟さ…等、
どの具材達もハイレベルな一杯です。


ドロっとしたつけ汁は濃厚魚介豚骨で
魚介豚骨が好きな人にはたまらなく、
極太麺とよく絡んで美味しいなと。

また海苔の上に魚粉や柚子が乗って
アクセントになっていていいですね。


いつか兵庫県にも出店して欲しいな…。

今日も最後まで読んでくれてありがとう。