こんばんは。
本格的な帰省ラッシュがスタート。
時間にはゆとりを持った行動を。。。

2024/12/27(金)

つけ麺の最高峰である六厘舎の
特性つけ麺を頂いたので紹介します。

まずは上野駅の不忍口から。
年末の時にはニュースになる
アメ横の最寄りの改札口です。


駅ビルであるatreにある六厘舎さんへ。
開店直後だと列が短いのでオススメ。


特製つけ麺の大盛りが到着。
半熟玉子、チャーシュー、魚粉など
具だくさんな一品となっています。


うどんの様な極太麺でコシがあり、
濃厚なつけダレに負けない力強さ。


ドロっとした濃厚な豚骨スープに
魚介の香りがしてこれは美味いと。


ギミックはなく味が追求されたつけ麺。
これぞつけ麺の最高峰だな…と。
東京へお出かけする際はぜひぜひ。

今日も最後まで読んでくれてありがとう。