こんばんは。
引越しの荷造りが終わってやれやれ。
同し市内の引越しでも大変ですね。

2025/6/22(日)

冷蔵庫の中身が空っぽなこともあって
お昼ごはんを外食で頂くこかなと思い、
姫路背脂系とんこつラーメンの
ずんどう屋さんへ出かけてみました。

姫路発祥のラーメン屋さんらしくて、
現在では関東や上海にも店舗があるとか。


ラーメンを注文して卓上の高菜を準備。
他にもニンニクや胡麻などの調味料もあり、
自分好みな味変が色々と楽しめそうです。


麺の種類をちぢれ麺と細麺から細麺を、
背脂量はもっとも多い”まみれ”で注文して、
人気No.1という味玉ラーメンが到着！


細麺にドロっとした豚骨スープが絡んで
これぞ豚骨ラーメンといった感じ。
味玉の煮具合もちょうどよい半熟加減です。


続いてはセットの餃子が到着。
意外にもあっさり目な味付けになっていて、
ラーメンとのバランスをとっているのかも。


厨房で何やら炒めている音が聞こえてから、
セットのチャーハンが到着。
パラパラ系で美味しゅうございました。


姫路城を見学するのと合わせて
豚骨ラーメンを食べに来る旅行者も
そのうち現れるかもしれませんね。

今日も最後まで読んでくれてありがとう。