こんばんは。
山陰で大きな地震が起きましたね…。
余震も続いていますし気をつけなくては。

2026/1/5(月)

三ノ宮駅近くで昆布水つけ麺を
頂いたので紹介していきたいと思います。

最寄り出口はJR三ノ宮駅西口。
出口を出て直ぐの所に店舗があります。


向かったのは中華蕎麦 神山さん。
カウンター席だけでなくテーブル席もあります。


特製昆布水つけ麺を注文。
まずは麺だけで頂いてとのこと。
昆布水のトロミと旨味で麺だけでも美味しい…。


続いてつけ汁が到着。
ワンタンやチャーシューが入っていますが、
お味はあくまでも控え目なので
昆布水麺の特徴が活きてきますね。


炙りチャーシュー丼も注文。
炙り具合が絶妙なコロチャーシューが
岩海苔と絡んで良い箸休めになりました。


駅近で上品で繊細な昆布水つけ麺を頂けるので
気になった方はぜひお試しを。

今日も最後まで読んでくれてありがとう。